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あの食材がラーメンに・・・!?
by平岩 優子こんにちは
先日お仕事で『新橋駅』まで出向く機会があったのですが、出かける直前に『新橋駅なら納豆ラーメンが美味しいらしいですよ!』と情報を頂き、ちょうどお昼の時間帯でしたので、ランチはおすすめのお店に伺うことに
伺ったお店は・・・??
『らぁめん しんじゅく ほりうち』さん
メニューですが、メインは醤油ラーメンで、その他にはチャーシューメン、つけざるラーメンなどある中で、やはり目を引いたのは・・・
『納豆ラーメン』
一見納豆は見えないのですが、のりをかき分けると
卵と合わさった納豆のお目見え
お味は、しょうゆラーメンのうまみと納豆が絶妙に合わさり、
今まで食べたことのないハーモニーが生まれました
ネバネバ感も程よく麺にからみ、とっても美味しくいただきましたよ
付け合わせのチャーシューも柔らかく煮込んであり、こちらもかなり美味しかったので、チャーシューメンも人気がありだろうなぁと感じました
周りを見渡すと、サラリーマンさんたちはやはりチャーシューメンを頼んでいる率が高かったです!
新橋に行かれる際は、ぜひ食べてみてくださいね
(最近の大興ブログはラーメン率高め)
それではまた
by 平岩